第308章宫城火锅

    第308章宫城火锅
    不多时，杨过便乘着车驾再度回到了皇城之内。
    比起大宋的宫城来，忽必烈这边就不太讲究那些乱七八糟的规矩了。
    若是在临安的话，杨过即便乘车也只能在午门外停车，之后步行进入皇宫之内。而忽必烈这边，他的车驾甚至可以直接开进皇城的御道之上，最终车驾停在了昔年宋徽宗扩建的延福宫外。
    杨过下车后，跟随侍卫径直走进大殿之内，忽必烈也早已在殿内等候多时。
    忽必烈见到杨过到了，也是连忙起身迎接。
    忽必烈说道：「杨兄弟。之前我还担心你就这麽跟宋使一同回去了。如今没有旁人了，正好也该咱们兄弟叙叙旧了。」
    随后忽必烈引着杨过在屋内的一张石桌前坐定，忽必烈也是招手示意仆从们上酒，上菜。
    杨过抬眼看去，只见一群侍女们鱼贯而入，而她们手中捧着的不是自己期待的各种美味佳肴，山珍海味。而是一盘盘切好的肉片。
    看到这一幕，杨过也是有点意外，也有点亲切。
    随后几个武士，将一个烧着红炭的小火炉给抬了上来，并且在那火炉之上架了一口满是清水的铁锅。而一众侍女们也是将那些切好的肉片放在了两人跟前。
    上完肉片后，又来了两个侍女，她们的盘中放着一些香料。杨过仔细的看了看，除了孜然，细盐之外，还有一个绿色的「酱」。杨过嗅了嗅，感觉是韭菜花。
    忽必烈看到杨过的眼神也是笑道：「呵呵，杨兄弟，今天哥哥请你吃的这顿，不似你们中原饭菜的煎炒烹炸。这是昔年为兄在塞外行军之时，偶然发现的。这样的羊肉吃起来，着实鲜嫩的很。为兄手下一名姓姚的汉官说，此法就像是你们汉人的女子在河边涮洗衣物，所以为兄便为其取名涮羊肉」。」
    杨过听到这里，也是无奈的笑了起来。不过现在回想起来，历史上的涮羊肉，好像确实是忽必烈发明出来的特色「部队锅」。
    杨过此时笑道：「呵呵，兄长玩笑了，此法非是兄长所创。我们汉人早在汉代便已有此法。」
    忽必烈闻言也是颇为意外，他问道：「哦？可是姚大人却不曾告知本王，前人已有此吃法啊。」
    杨过回答道：「那是他自己不学无术，孤陋寡闻罢了。我们汉人烹饪美食，有煎，炒，烹，炸，灼，烤等多种办法。而兄长口中的涮羊肉」无非是等水开后，把肉放进锅里煮熟罢了，而这其中不加菜油，不放调料的做法叫做白灼「」
    「昔年霍去病北征匈奴之时，掠取匈奴牛羊甚多。其中就有这种吃法。并且汉军还给这种吃法取了个有趣的名字叫做火锅」。但是这种吃法，十分的耗费柴火不说，还不如炖烤，煎炒等入味。因此在我中原之地，并不怎麽流行。」
    「不过倒也有士大夫们，对此颇为推崇，甚至还作诗云绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。」此诗中架起红泥火炉，便是做火锅。」
    这话其实是杨过瞎掰的，他只是不想让忽必烈这麽嘚瑟罢了。尽管这种行为有点「思密达」了，但他不要脸也不止这一次了，该忽悠还得忽悠。
    忽必烈闻言，也是倒吸了一口气，随后说道：「哎呀，原来如此。呵呵，倒是本王唐突了。」
    这个时候，一名端着金瓶的侍女，给两人倒上了温热的马奶酒。
    忽必烈招呼道：「这水还要一会儿才能开，为兄先敬兄弟你一杯。这可是不花特地从草原上带来的，真正醇香的马奶酒。」
    杨过闻言，也是吹了吹上面的热气，然后一杯温酒下肚，顿时感觉五脏六腑都是暖洋洋的。
    两人一杯温酒饮罢，这个时候外面微微的飘起了细雪。
    忽必烈见状指着屋外笑道：「呵呵，杨兄弟刚刚说完天欲雪」，这雪这不就来了。」
    杨过闻言也是回身张望，他看着外面的雪景，感受着这美酒的温热，他心里也是叹了口气。
    若非家国大义在前，双方立场相对，有这麽一群塞外的朋友，时不时的聚在一起喝酒，吃肉，欣赏这北国的雪景也不失为一桩美事。
    杨过与忽必烈吃着火锅，赏着雪景。期间忽必烈也提起了之前在金殿上的不快，他虽然没有明言，但言语之中还是替张弘范，刘秉忠几人求情，让杨过大人不记小人过。别跟他们一般见识。
    而杨过听出了这弦外之音，他也是应承了下来，答应忽必烈自己不去找张弘范几人的麻烦。当然了，杨过是高贵的侯爷，也是江湖的侠客，他也没打算信守承诺。
    两人正吃着，却见屋外一名身着红色斗篷的女子，缓缓而来。
    杨过抬眼望去，这人不是别人，仍是不花公主。
    只不过这位公主殿下又褪下了自己的蒙古装束，换上了汉女的衣服，但她是根据画像仕女图上的模样给自己安排的，因此总有些不伦不类，沐猴而冠的滑稽。
    不花公主一进门，便脱下了自己的斗篷，她望着两人桌前的火锅说道：「王兄当真小气，有酒有肉，有贵客。就偏偏我把一人扔在那冷宫里。」
    「冷宫？」杨过闻言也是皱眉。
    不花公主回答道：「是啊，今天天冷，我住的那宫殿又大，当真冷的很。感觉还不如我们蒙古人的占包温暖。真不知道你们汉人怎麽都喜欢住这种房子。虽然挺漂亮的，但也着实中看不中用。」
    杨过听罢也是尴尬的笑了笑。他还以为这兄妹俩有点绯闻呢，闹了办法这不花公主说的「冷宫」就是字面意思的「冷宫」。
    忽必烈此时笑道：「不是你自己说要学汉女吗？这未出阁的汉人的闺秀女子，都讲究个什麽.....」忽必烈想了想后说道，「哦！讲究大门不出二门不迈，不能见人。自是不曾唤你前来。」
    不花公主此时也是叹了口气说道：「唉！你们汉女哪里都好，就是规矩太多了些，什麽笑不露齿，行不漏足，还不让见人。真不知道她们是怎麽长大的，整天被关在一个房间里，不会闷死吗？」
    杨过听罢笑道：「呵呵，那公主殿下不学汉女了不就行了？况且汉女当中也不全是闺秀小姐。我所识的侠女虽有闺秀世家中人，但也不似公主殿下说的这般。」
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第308章 宫城火锅

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