第441章红钳蟹和玻璃虾

    第441章红钳蟹和玻璃虾(第1/2页)
    陈桂兰握住钱萍萍的小手，认真地叮嘱：“萍萍，你要记住陈奶奶的话。你的身体是很珍贵的。不管是现在还是以后长大，背心遮住的地方，还有短裤遮住的地方，都是你的私人领地。”
    “除了去医院看病，谁都不能看，更不能碰。如果有人想要碰，或者是想做奇怪的事情，不管是认识的叔叔还是不认识的人，你都要大声喊‘不’，然后跑开告诉妈妈或者奶奶。记住了吗？”
    这段话，陈桂兰说得字正腔圆，掷地有声。
    上辈子，她见过太多因为性教育缺失而受到伤害的孩子。
    这辈子，她决不允许这种悲剧发生在自己身边的孩子身上。
    钱萍萍似懂非懂地点点头，但心里的恐惧和困惑消散了不少：“记住了，奶奶。背心和短裤的地方，谁都不能碰。”
    “真乖。”陈桂兰摸了摸孙女的头，站起身来。
    一旁的苏云早已听得呆住了。
    她从未想过，这种让人羞于启齿的事情，竟然可以解释得这样光明正大、合情合理，甚至还能变成教育孩子的机会。
    “婶子……您真厉害。”苏云眼里满是钦佩，刚才那点羞耻感荡然无存，“我以前只知道捂着藏着，却没想过该教孩子怎么保护自己。”
    李春花也竖起大拇指，啧啧称奇：“桂兰姐，你这脑瓜子是咋长的？这话说的，一套一套的，比那城里的老师还讲究！我当年要是有你这觉悟，我家那皮猴子也不至于小时候光屁股满街跑。”
    陈桂兰笑了笑，重新拿起铲子：“时代变了，咱们当长辈的，思想也得跟着进步。不然以后孩子吃了亏，咱们哭都来不及。行了，不说老周家的闲话了，潮水又要退下去一截，咱们得抓紧时间了。”
    被陈桂兰这一打岔，几人的尴尬全消，注意力重新回到了赶海上。
    这片野滩涂确实是块宝地。因为平时没人来，石头缝里的海货那是攒足了劲儿地长。
    “咔嚓！”
    陈桂兰一铲子下去，翻开一块长满海蛎子的烂木头，底下的泥沙立刻冒出密密麻麻的小气泡。
    “哟！是一窝沙虫！”陈桂兰眼疾手快，也不嫌像蚯蚓一样的沙虫长得磕碜，伸手就抓。
    这东西虽然看着吓人，但那可是“海里的冬虫夏草”，煮汤鲜掉眉毛，拿到黑市上能卖出天价。
    陈桂兰顺着浅滩往前蹚水，长柄铲子随意拨开一丛厚实的马尾藻。
    底下是个低洼的积水坑，水洼子不深，刚好没过脚踝。
    她停下步子，弯腰往水里细瞧。
    水坑里挤挤挨挨全是不认识的活物，密密麻麻覆在烂泥和碎石表面。
    全是些只有拇指盖大小的红色小螃蟹，正举着小红钳子横冲直撞，中间还掺着数不清的透明小海虾。
    这些小东西凑在一块儿，随便一铲子崴下去，少说能舀上来半斤。
    这东西看着挺好看的，不知道能不能做成酱，味道怎么样？要是味道不错，倒是可以作为他们合作社的备选产品。
    她直起身，冲着不远处吆喝：“春花！苏云！你们过来瞅瞅，这水坑里红通通一片是啥？”
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    李春花正撅着屁股抠石缝里的辣螺，听到招呼，拎着竹篓大步流星跨过来。
    苏云牵着钱萍萍也紧随其后。
    只见一处低洼的积水潭里，密密麻麻全是只有拇指盖大小的红色小螃蟹，还有无数透明的小海虾，挤挤挨挨地凑在一起，一勺子下去能舀上来半斤。
    “这是红钳蟹和玻璃虾，”苏云看了一眼，有些失望，“婶子，这东西太小了，没肉，壳还硬。煮熟了也没法吃，剥壳都费劲，家属院的人都嫌弃，一般都铲碎了喂鸭子。”
    这种小鱼小虾，在海边确实属于“鸡肋”，食之无肉，弃之可惜。
    陈桂兰却很高兴，“苏云，你确定这是红钳蟹和玻璃虾？”
    苏云和李春花虽然不明白陈桂兰为什么这么激动，但都点点头，“确实是红钳蟹和玻璃虾。”
    陈桂兰蹲下身，随手捞起一只张牙舞爪的小红蟹，眼里透着精光，“苏云，你还记不记得你那本《苏氏膳印》里，有一章专门讲酱料的？里面有道‘金沙海鲜酱’，说是宫廷里流出来的方子，鲜香霸道，拌饭拌面是一绝。”
    苏云一愣，脑海里迅速翻找记忆，：“我记得那方子上写着，需取‘红甲小将’百只，捣碎取油，佐以‘琉璃虾’提鲜……”
    说到这，她突然反应过来，”婶子，难道说这红钳蟹就是‘红甲小将’？这玻璃虾就是‘琉璃虾’？”
    “八九不离十！”陈桂兰语气笃定，“秀莲之前帮我在图书馆查过海产图鉴。”
    “她说这两种东西学名虽然拗口，但土名和习性跟方子上对得上。这红钳蟹虽然个头小，壳却脆软，膏黄极多；玻璃虾肉少，但那股子鲜甜味是那大对虾都比不了的。”
    “我的乖乖！”李春花一听这话，原本嫌弃的眼神瞬间变了，看水坑里的杂鱼小虾，跟看金元宝一样！
    “姐，既然是宫廷方子里的宝贝，那咱们今天算是撞大运了！”李春花激动得直拍大腿，“这玩意儿在咱们这野滩涂，那就是没人要的烂贱货，赶海的人嫌占地儿都不带捡的。这要是能做成酱卖钱，那咱们这本钱……”
    “就是零成本！”陈桂兰接过了话茬，笑着，“除了费点油盐和力气，这原材料全是老天爷赏饭吃。咱们合作社刚开张，正缺一款成本又低还能打响招牌的主打产品。这海鲜酱要是做成了，咱们就能把海岛的味道装进罐头瓶子里，卖到全国去！”
    苏云听得热血沸腾，挽起袖子，眼神坚定：“婶子，只要原料对，以陈婶子的能力，酱肯定能熬出来！我太奶奶留下的笔记里，这道酱是画了红圈的，说是最下饭的宝贝。”
    “那还等啥！开干！”李春花一声令下，像是饿虎扑食一样冲向水洼。
    三个女人加上一个小萍萍，在夕阳的余晖下干得热火朝天。
    这片野滩涂平时没人光顾，资源富集得吓人。
    不过半个钟头，带来的竹篓、铁桶，甚至是钱萍萍的小鱼篓全都装得满满当当。

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