第73章美滴很

    跟着潘叔踏上二楼，看得出来潘叔是个细致的，收拾得干干净净，靠墙摆着几个木质货架，上面还放着晒干的海参、鱼胶，空气里飘着淡淡的海货干香。
    潘叔径直走到角落，弯腰搬出一个大号的竹制筛子，筛子眼细密，边缘打磨得光滑，一看就是专门处理精细货的家伙事。
    他把筛子稳稳放在屋子中间的木桌上，抬手拍了拍筛面，看向我，语气带着几分严肃：“看好了，我亲手刷一遍，你们仔细学，这新鲜燕窝金贵得很，力道轻了刷不干净，力道重了直接戳碎，下次再弄，我可就不管了，全靠你们自己。”
    “好嘞叔，保证认认真真学。”我连忙应下，拉着阿宇凑到桌前，潘伟也踮着脚挤在旁边，眼睛一眨不眨地盯着桌上的燕窝袋子。
    我小心翼翼解开系着袋子的麻绳，先把装着完整燕盏的袋子打开，一盏盏晶莹的燕盏露出来，带着刚采摘下来的湿润，丝状纹理清晰可见，还沾着些许细小的绒毛和碎屑。
    潘叔随手拿起一盏，指尖轻轻捏着燕盏边缘，避开中间最厚实的燕丝部分，又从抽屉里拿出一把特制的软毛小刷子，刷子毛细软无比，碰在手上几乎没什么感觉。
    “先从边缘开始刷，顺着燕丝的纹路来，别逆着刷，不然燕丝容易断。”潘叔一边说，一边放缓动作示范，软毛刷轻轻扫过燕盏表面，细细的绒毛和细碎杂质一点点被扫下来，落在下方的筛子里，“那些细小的绒毛别硬抠，用刷子轻轻带就行，燕盏的盏型一定要保住，品相全靠这个，碎一点价格就差一大截。”
    他的动作稳而轻，手腕微微用力，力度把控得恰到好处，每一处缝隙都仔细刷到，就连燕盏内侧的细小杂质也没放过。我和阿宇看得目不转睛，生怕错过一个细节，阿宇还下意识地攥紧了拳头，跟着潘叔的动作微微抬手，一副跃跃欲试又不敢乱动的样子。
    “来，你拿一盏试试，就按我这个手法来。”潘叔递过一把刷子和一盏燕盏，我连忙接过来，学着他的样子指尖捏着燕盏边缘，刚开始手心还有些发紧，刷子刚碰到燕盏都不敢用力，慢慢找到感觉后，才顺着燕丝纹路轻轻刷洗。
    刚开始手法生疏，时不时会顿一下，生怕把燕丝弄断，刷了两盏后，动作渐渐熟练起来，细小的绒毛被清理得干干净净，原本带着些许杂质的燕盏，慢慢露出通透的质感。
    阿宇也在一旁试着上手，有潘叔时不时在旁边指点一句“力道轻点”“这边还有点绒毛”，倒也没出什么差错。潘伟在一旁看着手痒，伸手也想拿一盏，刚碰到燕盏就被潘叔一眼瞪回去：“你别瞎捣乱，毛手毛脚的，再给弄碎了，一边待着去！”潘伟撇撇嘴，只能悻悻地收回手，继续在旁边看着。
    我们三人分工配合，我和阿宇负责刷洗，潘叔在一旁随时指点，遇到品相特别好的燕盏，还会亲自上手精细打理。
    整整忙活了一个多小时，才把三十多盏完整的燕盏全部清理干净，潘叔指着筛子让我们把燕盏一盏一盏摆放整齐，间距均匀，不能相互挤压。
    摆放好的燕盏铺在竹筛上，通体晶莹剔透，带着温润的光泽，燕丝细密紧致，盏型完整饱满，没有一丝破损，看着就格外喜人，阳光透过窗户洒在燕盏上，折射出淡淡的光晕，一眼就能看出是上等的好货。
    刚收拾完完整的燕盏，潘叔又指了指装碎燕的袋子：“别闲着，把碎燕也处理了，碎燕虽然不用讲究盏型，但杂质和绒毛也得清理干净，不然没法吃。”
    我打开碎燕袋子，里面是采摘时不小心碰碎的燕块、燕丝，分量不多，约莫小半斤。潘叔教我们用清水轻轻漂洗，盆里装上常温的清水，把碎燕放进去，用指尖轻轻搅动，让碎燕充分浸湿，那些细小的绒毛和杂质会慢慢浮起来，再用滤网轻轻撇去，反复漂洗三遍，直到盆里的水变得清澈，才算清洗干净。
    清洗好的碎燕捞出来，沥干水分，也均匀地平铺在竹筛的一角，和完整的燕盏分开。
    看着一筛子打理得干干净净的燕窝，我心里满是欣喜，这可是实打实的好东西，更是一笔不菲的收入。
    潘叔靠在桌边，看着筛子里的燕窝，随口问了一句：“那荒岛上的燕子多么？你们去的时候，看着燕子数量有多少？”
    我擦了擦手上的水珠，仔细回想了一下当时的场景，开口回道：“不少，我们在岩洞附近，能看见大概五六十只能飞的成年燕子，在岩洞上空来回飞，还有一些雏燕待在窝里，羽毛没长齐，还不能飞，密密麻麻的看着数量挺多。”
    潘叔闻言点了点头，手指轻轻敲击着桌面，沉吟着说道：“按常理来说，这种金丝燕一年能产三次燕窝，看你们说的这个数量，还有这些燕盏的新鲜程度，这群燕子应该是刚到那片岩洞筑巢没多久，要么就是前段时间刚有人去采过燕窝，所以燕盏存量不多。”
    这话一出，一旁的阿宇瞬间急了，连忙往前凑了一步：“叔，肯定没人采过！我们上岛的时候，岩洞周围还有地上，除了我们的脚印，根本没看到别的脚印，岩壁上的燕巢也都是完整的，不像是被人动过的样子！”阿宇生怕那片燕窝地被别人盯上，语气都带着几分急切。
    潘叔看他着急的样子，倒是没再多说，缓缓点了点头：“嗯，那应该是燕子刚定居下来筑巢，以后只要守好这个地方，这就是你们长期的营生。”
    一旁的潘伟早就按捺不住了，立马凑到桌前，嬉皮笑脸地看着我们：“这么好的燕窝，可得给我留一点尝尝，我也补…”
    话还没说完，潘叔抬手就是一巴掌，精准拍在潘伟的后脑勺上。
    “你补什么补？一个小伙子，身强力壮的，吃燕窝有个屁用，纯粹是糟蹋东西！”潘叔没好气地瞪着他，“有那闲工夫，不如去弄点土龙，回来泡点酒喝，比吃这燕窝管用，别在这瞎凑热闹！”
    潘伟被拍得摸了摸后脑勺，一脸委屈，却也不敢反驳。我站在一旁，想笑又不敢笑，不一会反应过来，这哪里是说潘伟，分明是变着法子点我呢。
    土龙肉质滋补，泡药酒是一绝，潘叔和我爹年纪大了，平时喝点土龙酒，对身体大有好处。
    我心里了然，连忙笑着接话：“这都是小事，回头我专门抽时间，多找点土龙，回来给您和我爹各泡一坛酒！”
    潘叔等的就是这句话，闻言立马哈哈大笑起来，脸上的严肃瞬间散去，伸手拍了拍我的肩膀，语气满是赞许：“好小子，懂事！行了，燕窝也处理得差不多了，放在这通风晾干就行，走，下楼看看那条海鳗，我倒要看看，到底是几斤，跟你爹赌了半天，可不能输！”
    说完，潘叔带头往楼下走，脚步都带着几分轻快，显然对刚才和老爹的赌注十分在意。我和阿宇、潘伟连忙跟在后面，一行人下了楼，回到收购站的前厅。
    老爹还坐在茶桌前，慢悠悠地喝着茶，看到潘叔下来，抬眼瞥了一下，眼神里带着几分不服输的较劲，气氛瞬间又变得有意思起来。
    “阿伟，去，拿个漏水的桶过来，直接放秤上！”潘叔一下楼，就朝着儿子吩咐道，底气十足。
    收购站里的秤一应俱全，大的小的、电子秤、台秤摆了好几个，平时卸大批量的鱼获，用的是门口的大台秤，要是零散的海货，就用小台秤，码头还有能过货车的大地磅，称重十分方便。
    潘伟应了一声，立马从角落搬来一个底部带孔的塑料桶，这种桶是专门收海鲜用的，漏水孔细密，既能留住海货，又能把海水彻底沥干，称出来的重量分毫不差。他把空桶放在小台秤上，按下归零键，随后看向阿宇：“把海鳗倒进来吧。”
    阿宇拎着装海鳗的桶，走到台秤前，小心翼翼地掀开盖子，快速把桶里的海鳗连同少量海水一起倒进漏水桶里。海水瞬间顺着底部的孔洞流到地上，很快就沥干了，桶里的大海鳗没了海水束缚，又开始微微扭动起来，粗壮的身子在桶里翻腾，看着依旧凶悍。
    潘伟弯腰盯着台秤上的数字，眼睛一亮，笑呵呵地抬头看向我爹和潘叔，大声喊道：“爹，叔，七斤九两！差一点就八斤了！”
    这话一出，老爹脸上的表情瞬间僵住，嘴角撇了撇，脸色变得跟吃了蜜蜂粑粑一样难受，端着茶杯的手都顿了顿。
    反观潘叔，瞬间眉开眼笑，脸上的得意藏都藏不住，腰板都挺直了几分，伸手拍了拍老爹的肩膀，语气带着十足的嘚瑟：“老鬼，看到没？我说什么来着，我的眼睛就是尺，差不离吧！愿赌服输啊，晚上我要喝泸州老窖，可别舍不得！”
    老爹被怼得说不出话，狠狠瞪了潘叔一眼，闷头喝了一口茶，愣是不接茬。我们几个小辈站在一旁，憋笑憋得肩膀直抖，却不敢真的笑出声，生怕惹得老爹不高兴，只能低着头强忍着。
    眼看两个老人的较劲还没结束，我赶紧上前岔开话题，看向潘叔，认真问道：“叔，别光顾着打赌，我正好问问，现在咱们这打理好的燕窝，能卖到什么价格？我心里也好有个数。”
    提到正事，潘叔也不嘚瑟了，：“现在市面上燕窝价格参差不齐，几百都有，你们这燕窝是纯天然的野生金丝燕盏，没有任何污染，盏型完整，绒毛清理得干净，品相属上乘，就咱这货，至少能卖到三百多一克，还是抢手货。”
    这个价格比我之前预估的还要高出不少，心里顿时一阵欣喜，三十二盏燕盏，算下来是一笔实打实的巨款。
    没等我再多感慨，潘伟已经从柜台里拿出一张手写的货单，递到我面前：“这是今天鱼获的单子，一共三千七百多斤，各种鱼虾的价格都记在上面了，你看看。”
    我接过单子，扫了一眼上面密密麻麻的字，各种海鱼、螃蟹、杂鱼的单价、重量、总价列得清清楚楚，我本就没心思一个个细看，直接把单子递回去，笑着说道：“我就不一个个看了，眼晕，你直接告诉我总共多少钱就行。”
    “一共四万八千五百多，零头就不给你算了，刚好抵今天找卸货工人的费用，算下来正好四万八千五。”
    我点点头，丝毫没有异议，之前找工人花了一百多，零头肯定不够，不过和潘伟也不至于矫情补上几十块钱。
    “行，这笔钱你先记着，我现在手头还有点现金，回头直接转到卡上。”
    “没问题，我记着账就行。”潘伟爽快应下，把单子收了起来。
    这时，潘叔看向潘伟，开口交代：“你去饭店，把这条海鳗送过去，让饭店提前处理好，晚上咱们直接过去吃饭。”
    “好嘞，我现在就去！”潘伟拎着海鳗准备去饭店。
    我见状，连忙拉过一旁的大哥和阿宇，对着茶桌前的老爹和潘叔说道：“叔，爹，你们俩在这再喝会茶，慢慢聊，我跟大哥、阿宇一起去饭店，顺路去超市买两瓶好酒，再买点饮料，晚上好好喝一顿。”
    老爹和潘叔对视一眼，同时朝我们挥了挥手，动作出奇地默契，一个继续端着茶杯品茶，一个慢悠悠整理着柜台，全然不管我们，一副悠然自得的样子。
    我带着大哥和阿宇，拎起装着海鳗的漏水桶，跟潘叔、老爹打了声招呼，便走出了收购站。
    阳光洒在身上，暖洋洋的，想到手里的燕窝和鱼获款，今天差不多能有个十万块钱。
    嗯…美滴很
    我们三人一路朝着饭店走去，阿宇走在旁边，脸上始终挂着藏不住的笑意，我忍不住说道：“别太兴奋，嘴严点，这事不能让别人知道。”
    大哥也在一旁点头，脸上带着温和的笑意：“那荒岛的事千万不能泄露，不然麻烦不少。”
    我拍了拍两人的肩膀，郑重地点头：“放心吧，我心里有数，这货我都打算去隔壁市出手。”
    “倒不用这么麻烦，回头我联系几个老板，给你卖了得了。人家家大业大的，不会问出路。”潘伟接了一句。
    “那也行，那你看着安排吧。”
    说话间，我们已经走到了镇上的超市门口，推门进去，直奔酒水区，拿了两瓶泸州老窖，又选了几瓶饮料，结了帐朝着饭店走去。
    还是那个经常来的小饭店，跟老板交代好了海鳗的做法，就进了包间…

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