第266章南北口味

    张蕴清盯着他，神情恍惚，半晌没说话。
    周北川被她盯得咽了咽口水，摸了摸自己的脸：「我变丑了？」
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    他可是知道自家媳妇儿喜欢长得好看的。
    当初他们能从假夫妻变成真夫妻，也有自己这张脸的功劳。
    只是他在港城忙着学习，吃饭不太规律，不仅黑了一圈儿，还瘦了。
    就连叶长庆都看出来，这才爽快地批了五天假，让他回来歇歇。
    「不是。」张蕴清摇摇头，还惦记着锅里的元宵，又拿起勺子推了两下，这才道：「只是没想到你们能跑那麽远，毕竟港城的手续那麽难办。」
    要知道，就算是上辈子二十一世纪，想要去趟港城，都得办单独的通行证。
    现在可是七十年代，港城还没回归，主权还没回到自己人手里，想要去一趟的难度不亚于出国。
    周北川笑了一下，感叹道：「是有点难办，光是政审就审了俩星期。走的时候又从京市坐火车到羊城，在羊城又待了两天，最后才被允许过关，过去以后信也寄不出来。」
    他把衣服脱到里面的炕上，洗了把手，接过大勺子：「我煮吧，黑芝麻的还是花生的？」
    「花生的。」张蕴清说：「我以为你不回来，就只做了花生的，没做黑芝麻。」
    现在元宵只有两种口味，黑芝麻碎和花生碎。
    需要自己做馅儿，滚糯米粉。
    张蕴清头两年嫌麻烦，都是花钱出去买，从去年才开始自己学着做。
    黑芝麻馅的吃完经常容易粘在牙缝或是上牙膛，有时候碰上角度刁钻的，刷牙和漱口都冲不出来，一说话别人就知道刚吃了元宵。
    她为了避免这种情况，今年就只做了花生馅儿，反正两个味道掺上糖都差不多。
    把灶台彻底交给周北川，张蕴清出门去把屋檐下笸箩里剩的元宵拿进来
    「还有十来个，一块儿煮了吧。」
    上辈子她一个人住，元宵节吃惯了从超市买的汤圆，所以这辈子做的元宵，也都下意识滚成了汤圆大小，十几个不算多。
    周北川接过元宵，一个个下进锅里，手头推元宵的动作不停。
    张蕴清终于问：「港城伙食怎麽样？怎麽瘦了这麽多？」
    要知道前几年周北川自己过日子，饭做得那麽难吃，也没把自己养成这副黑瘦黑瘦的模样。
    按理说港城吃食更多，都不用粮票，怎麽样也不至于饿着吧？
    最开始煮的那几个元宵已经膨胀，周北川舀起一颗放进碗里，筷子一夹，花生的流心瞬间从筷子缝里冒出来。
    「肉和细粮挺多。」他像是想起什麽令人痛苦的回忆，眉毛揪在一起：「就是和元宵一样都是甜口，吃一两顿还行，连吃几个月，大家都有点受不了。」
    港城那边口味清淡偏甜，周北川作为一个正宗的北方人，平时只爱吃点咸辣口。
    他把已经熟的几个汤圆捞出来，把碗递给张蕴清：「你先吃。」
    张蕴清随手接过：「住的地方不能开火？怎麽不自己做？」
    「做了。」周北川突然沉默，片刻后道：「本来是一人轮三天，轮到我，他们只吃了一天……就让其他人接手了。」
    张蕴清刚吹凉一颗元宵塞进嘴里，咬了一口，馅还没有流出来，听见这话，差点儿没呛住。
    把那颗烫嘴的元宵咽下去，委婉道：「你做饭味道挺特别的，他们吃不惯也正常。」
    说完，两个人都沉默下来。
    做饭这东西需要天赋，原先他自己生活好几年都没学会做
    结婚以后，更是因为那手独特的厨艺，被明令禁止下锅炒菜，做饭水平不进反退。
    周北川面色复杂：「多亏我们那批人里，有几个厨艺好的。」
    「那边环境怎麽样？」张蕴清好奇道。
    上辈子八九十年代，港片和港风盛行，出了不少好作品，张蕴清也从那几年的电影作品上，窥探到了一些当时的社会面貌。
    而且她有个同事。喜欢追港星，也和她说了不少当年考古出来的秘闻。
    据说港城在六七十年代，就已经有了电视台和电视台选秀，不少港星都出身这样的节目。
    有的签了唱片公司，有的签了电影公司，和普通的打工人一样，赚固定工资。
    那边六七十年代的发展，和大陆的发展简直是天壤之别，像是身处两个世界。
    直到改开，大陆才逐渐追平和超越。
    不知道周北川有没有接触到这方面的东西。
    「楼高，汽车也多。」
    周北川把锅里后下的元宵捞起来，端着碗坐到张蕴清对面。
    「那边晚上挺亮的，电和不要钱一样，一晚上亮灯。」
    他说着，咬了口勺里的元宵，被烫的嘶了一声。
    「商场里的东西也不用票，就是贵，一块手表顶咱们半年工资。」
    张蕴清半点不意外的点点头：「政策不一样，他们那边是买方市场。」
    这就是计划经济和市场经济的区别。
    周北川突然道：「如果咱们放开政策，是不是也能和那边一样？」
    张蕴清手一顿，抬眼看他。
    他压低声音：「要是能放开干，咱们和那边比起来又不差什麽，国家现在缺外汇，不如放开干，赚外汇！」
    张蕴清低下头，掩饰眼里的情绪，喝了一口元宵汤。
    她很想说，快了。
    等改开之后，老百姓就能凭着自己的能力，借着时代的风口，过上比港城更好的日子。
    但她不能说。
    周北川是个聪明人，但凡自己露一点口风，他就能从只言片语里察觉到不对劲儿。
    只是看着他眼里的光，就知道见过世面的人，眼界再也回不到从前。
    当别人还在想着，怎麽多攒点钱的时候。
    他已经考虑什麽时候才能光明正大的赚外汇。
    张蕴清笑着转移话题：「想赚外汇，那你得先学好外语，要不怎麽和人家沟通？」
    周北川深以为然：「港城那边的人说话都是粤语夹英语，这几个月我只能连说带比划。等回头买个收音机，咱俩跟着收音机一起学，我有预感，以后肯定能用上。」

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第266章 南北口味

第266章南北口味