第43章辣，够味

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    赶海归来的收获堆了半个厨房的地面，桶里盆里全是海货。咸腥的海风似乎还附着在衣服上，但三人的脸上洋溢着满载而归的兴奋。
    回到家，沈青梧一点没客气，挽起袖子开始处理这些战利品。
    需要吐沙的花蛤、蛏子、贝壳、螺养在清水盆里；螃蟹刷洗干净；大鱼去鳞剖腹，切成厚片；虾子掐头去线。
    沈青柏和沈青竹给打下手，一个烧火，一个递东西，配合默契，厨房里很快飘出姜蒜爆锅的香气。
    “姐，今天做什么？”沈青柏吸着鼻子问。
    沈青梧看着案板上丰富的食材，心里早就有了盘算。
    她可不是为了讨好谁才下厨的，是自己想吃了，这些海鲜还是一个月前吃过，她早想念它的味道了，这次吃个够。
    “香辣蟹、水煮鱼片、椒盐虾，再弄个鱼头汤，可惜家里没豆腐，不然一起炖肯定香，不过没关系，咱们做成酸菜鱼头汤。”
    她报着菜名，手下开始切辣椒，红艳艳的，一看就够劲。
    沈青竹看到那么多辣椒，眨巴着眼睛：“姐，放这么多辣椒呀？”
    “嗯，放多了才香。”沈青梧手下不停，干辣椒段、新鲜小米椒、辣椒粉，轮番上阵。
    锅里的油烧热，大把的辣椒和花椒扔进去，“刺啦”一声，辛辣霸道的香气瞬间炸开，弥漫了整个厨房，甚至飘到了院子里。
    沈青柏被呛得打了个喷嚏，咧嘴笑了：“够味！肯定好吃！”
    周秀云下班回家，刚进院子闻到一股浓烈的辣香。
    先是皱了皱眉，但随即看到厨房里沈青梧忙碌的身影，锅铲翻飞，动作麻利，另外两个孩子都在帮忙，一副热火朝天的景象。
    她脚步顿了顿，心里忽然生出一种微妙的、夹杂着掌控感的满意。
    看，再怎么倔，到了做饭的时候，还不是得乖乖在厨房忙活？
    这才是女孩子该有的样子。
    看来上次的管教还是起了作用，知道要表现了。
    沈建国随后也回来了。
    闻到香味，他有些意外地看向厨房。
    看到是沈青梧在掌勺，锅铲使得有模有样，他心里那点芥蒂，淡了些。
    这孩子，脾气是倔，但能干也是真能干。
    或许……也没那么不懂事？
    饭菜上桌，简直是一场红彤彤的盛宴。
    香辣蟹堆得冒尖，每一块都裹着厚厚的辣椒和花椒；水煮鱼片在红亮的辣油中若隐若现，表面还撒着一层辣椒粉和芝麻；就连椒盐虾，也因为在辣椒段里滚过，透着诱人的红艳。
    只有那道鱼头酸菜汤看着没那么辣，但只要喝一口汤，就会知道它的厉害。
    沈建国看着这一桌子“火红”，喉结不自觉地动了动。他是湘西人，骨子里就好这一口辛辣。
    但自从白薇来了家里，因为医生说孩子体弱、饮食要清淡，周秀云做饭就再也没怎么放过辣椒。
    偶尔他自己馋了，也只能去食堂打点。
    眼前这一桌，简直勾起了他深藏的食欲。
    “嚯，这么丰盛！”一把拉开椅子坐下，语气里带着自己都没察觉的期待。
    沈青柏和沈青竹早就按捺不住，眼睛直勾勾地盯着香辣蟹。
    他们跟着姐姐吃了这段时间的“加餐”，对辣椒的接受度大大提高，甚至开始享受那种刺激过瘾的滋味。
    周秀云洗了手过来，一看桌上的菜，眉头蹙紧：“青梧，你这菜做的……怎么全是辣椒？红通通一片，这怎么吃？”
    沈青梧正解围裙，抬头，表情无辜中带着理所当然：“怎么了？我觉得有辣椒好吃啊。这些海货腥气重，放辣椒能压味，还能提鲜，有什么不对的。”
    她说的全是实话，湘西人处理水产山货，本就习惯用重料，一点毛病也没有啊。
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    “你……”周秀云被噎了一下，指了指旁边脸色有些发白的沈白薇，“你这让白薇怎么吃？她肠胃弱，吃不了这么辣的东西！”
    沈白薇从看到这桌菜开始，心就沉了下去。
    她跟着周小玲在沙滩上晃悠半天，空手而归，指望着回家吃沈青梧他们捡回来的新鲜海货。
    饭菜上桌前，她心里甚至有点隐秘的高兴：沈青梧你再能折腾，做了饭不还是得摆上桌大家一起吃？这不就等于变相服软了？
    可她没想到，沈青梧还有这种“骚操作”！这一桌子辣椒，分明是冲着她来的！
    “沈青梧！”沈白薇忍不下去了，声音因为气恼有些发抖，那副温婉面具裂开缝隙，“你……你是不是故意的？你明知道我吃不了辣！”
    沈青梧把围裙挂好，正面看向她：“故意什么？我和青柏、青竹辛辛苦苦赶海捡回来的东西，我爱做成什么样就做成什么样，有什么问题吗？
    “再说了，爸是湘西人，本来就爱吃辣。青柏和青竹现在也能吃。我觉得这样做好吃，就做了。”
    “你……你这是存心不让我吃！”沈白薇眼圈发红，这次倒不全是装的，是真觉得委屈又愤怒，“你就是见不得我好！”
    “好了好了！”沈建国看气氛不对，出声打断。
    他其实心里跟明镜似的，哪里看不出这顿饭里的弯弯绕绕。
    一方面么，他确实馋这口辣；另一方面，他也觉得沈青梧话糙理不糙，东西是她自己弄回来的，怎么做是她的自由。
    “都少说两句。”他拿起筷子，先夹了一块香辣蟹，“青梧忙活半天也不容易，白薇不能吃辣……”他看向周秀云，“秀云，那你给白薇单独炒个鸡蛋，或者煮碗面条，清淡点。”
    周秀云看着丈夫已经开吃，两个孩子也迫不及待地伸了筷子，吃得嘶哈嘶哈但满脸享受，心里那股气闷更重。
    她心疼地看了眼泫然欲泣的沈白薇，又瞪了面色平静的沈青梧一眼，转身去了厨房，嘴里念叨着：“一个个的，都不省心……”
    这顿饭，桌上泾渭分明。
    周秀云给沈白薇炒了个葱花鸡蛋，煮了碗阳春面。
    沈白薇对着自己面前的面条，看着对面那红火火、香气四溢的一桌，听着沈青柏和沈青竹毫不掩饰的“好吃”、“姐这个蟹真入味”、“鱼片好嫩”的赞叹，只觉得食不知味，心里堵得发慌。
    周秀云虽然觉得菜味道好，但也吃得不痛快，看着沈白薇委屈的样子，对沈青梧更多了几分不满。
    沈青梧三人，自然是吃得酣畅淋漓。
    香辣咸鲜的滋味在舌尖炸开，海鲜的鲜美被辣椒烘托得淋漓尽致，配上蒸得喷香的红薯白米饭，简直是极致享受。
    沈青柏和沈青竹一边被辣得吸气喝汤，一边筷子不停，小脸吃得红扑扑的，直嚷着“姐姐做的菜最好吃”。
    最高兴的，其实是沈建国，他许久没有吃得这么痛快了。
    香辣蟹的鲜辣霸道，鱼头汤的酸辣，水煮鱼片的滑嫩麻辣……每一口都让他想起老家的味道，想起年轻时的酣畅。
    他吃得额头冒汗，只觉得通体舒畅，连平时严肃的眉眼都舒展了不少。
    不过，当看到妻子不悦的脸色和养女委屈的神情，还是稍稍收敛了一下，没有像两个孩子那样直接夸出口，只是下筷的速度明显比平时快了不少。
    沈白薇趁大家不注意，夹了一筷子水煮鱼片，辣的她嘶哈嘶哈的，确实好吃，难怪其他人吃的头都不抬。
    沈青梧可真讨厌，害她没得吃！
    还想再夹一筷子，看到她看过来似笑非笑的样子。
    心里头对她的怨恨更甚。
    哼，有什么了不起，大不了不吃就是！
    一顿饭，有人食不甘味，有人大快朵颐，有人暗自痛快。

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