第五百八十章.李如海：大哥，你快自己吃吧

    正想着收拾李如海呢，这小子就出现在自己眼前了，但赵军却是得先跟金小梅打招呼。
    而金小梅笑着向赵军问道：“小军，啥时候回来的？”
    “早晨回来的。”赵军笑着走到门口，看这娘俩挎的土篮子问道：“婶，这是干啥去了？”
    金小梅道：“地里有点活，这两天都如海帮我干的。”
    “啊，哎呀！”赵军闻言，故作惊讶地看了李如海一眼，然后又对金小梅说：“咱们如海上班以后出息了，这以前帮别人家干活，都不带帮自己家干活的。”
    赵军此话一出。李如海脸上的笑容瞬间凝固了，他小心翼翼地看了金小梅一眼，紧接着就跟赵军道：“大哥，今天我班儿都没上，就搁家帮我妈干活。”
    这倒是实话，这孩子9月29号那天，跟着老杨头第一次上了一天完整的岗。
    第二天回家，趴墙根听着了自己父母兄妹的对话，李如海这才意识到，自己随时都有可能会遭到一顿吊起来的毒打。
    心惊之下，李如海以卖乖讨好帮金小梅干农活的方式，跟自家最有权力的人营造出了一种看似温馨的局面。
    为此，李如海今天连班都没去上。趁着老杨头还没正式退休回家，先让杨爷们儿帮自己顶几天。
    听李如海自己表现自己的话，赵军淡淡一笑，跟金小梅道：“婶，你说，咱家如海哈，以前不上学帮别人家干活，现在不上班帮自己家干活。整了半天，这孩子还是乐意干活呀。呵呵呵……”
    赵军的话还没说完的时候，金小梅就将目光投在了李如海身上，李如海心中暗道不妙，忙问赵军说：“大哥，你这次到永兴去，打几个野猪？打几个熊瞎子？抓多少狍子啊？”
    这孩子纯是没话找话、转移话题了，但赵军也知道，上眼药这种事不能上得太多，否则叫别人看出来，那就不好了。
    可就在这时，赵军家的房门被人从里面推开，王美兰快步出来，一边走，一边喊金小梅道：“弟妹啊，我中午炖鸡，你跟如海都过来呀。”
    金小梅闻言，看了李如海一眼，才对王美兰说：“那行，嫂子，先让如海过去，我早晨蒸馒头还剩点儿面，一会儿搁它烙发面饼。”
    “来，如海。”王美兰伸手招呼李如海，并对金小梅说：“弟妹，一会儿我过去跟伱俩烙饼哈。”
    两个女人都说要烙饼，其实她俩就是不准备吃鸡肉了。
    这年头，农村养的鸡都是土鸡，哪怕公鸡比母鸡大、肉多。但当年的公鸡养到这时候，也不多三斤多一点。这还得说，是王美兰喂的精细，才能长这么大呢。
    而三斤左右的公鸡，开膛放血再褪毛，还能剩啥了？就算两家的三个小丫头都上学去了，但就赵军、解臣和李如海，也不够分这只鸡的呀。
    所以，一听王美兰叫吃鸡，金小梅就说她要回家烙饼。
    王美兰知道金小梅是什么心思，而她也是当妈的，她的想法跟金小梅不谋而合，就顺着金小梅的话，给自己也找了个借口。
    两位母亲的心思，赵军是心知肚明，但他没有挑明，只是冲李如海笑道：“来，如海，咱进屋。”
    “大哥，我一会儿再去。”李如海笑道：“我回去换身衣服。”
    就这样，金小梅领着李如海回家，王美兰和赵军也回了屋里。
    赵军一进房门，就听见从里屋传出了“嘎巴、嘎巴”的声音，他往里一瞅，就见解臣正坐在炕上扒花生呢。
    看赵军回来，解臣招呼他道：“军哥，来吃花生，这花生挺香呢。”
    还不等赵军答话，就听王美兰道：“解臣呐，花生留着吃完饭再吃吧。一会儿吃饭了，吃一肚子花生，还能吃鸡肉了么？”
    解臣哈哈一笑，他知道王美兰是好意，而不是怕他吃，于是便把桌子上的花生壳都收了，准备一会儿添到灶坑里。
    “妈啊。”赵军有些好奇，就跟王美兰问道：“哪儿来的花生啊？”
    这年头，农村也没有大规模种花生的，只有少数人家自己种上一些。
    “你张嫂子给拿的。”王美兰一边打开锅盖，一边道：“她跟我说，我没太记住，不是什么朋友给她送来的。”
    王美兰口中的张嫂子就是杨玉凤，听说是她给送的，赵军就没说什么。
    只是想起来去马玲家的时候，看马玲和王翠花在腌芥菜疙瘩，赵军就问王美兰道：“妈，咱家腌芥菜疙瘩没有呢？得腌了吧？”
    东北入冬以后就少有青菜，咸菜几乎家家必不可少的，而在赵军他家这边儿，腌的咸菜里，占得比重最大的就是芥菜疙瘩。
    一般家里，少说都得腌上一缸，也有腌两缸、三缸的。
    “腌了。”王美兰先把蒸熟的米饭拿下来，然后对赵军答道：“没搁这儿腌，是搁咱家新房腌的，腌三缸呢。”
    说到此处，王美兰又补了一句，道：“昨天下午，你张嫂子来帮我腌的，她家铃铛也来了。”
    赵军一听就知道了，自己走的这些日子，杨玉凤肯定没少过来帮忙。
    这时，王美兰拿着盆、拿着勺准备盛小鸡炖蘑菇，当年的鸡，肉也烂得快，这还才炖了半个多小时，鸡爪子骨棒的皮都被炖烂。这样的话，那鸡肉也就好了。
    而在盛菜之前，王美兰继续跟赵军说：“咱也不知道你张大哥、张嫂子咋管教的，铃铛那孩子，我咋瞅咋稀罕。哎呀，以后你俩妹妹要能像铃铛那样，我就啥也不寻思了。”
    赵军闻言，连连点头。小铃铛那孩子，可是比她爸着调多了，学习好还懂事儿，从来不用家里操心。
    王美兰突然又感慨一句，只听她道：“铃铛这孩子，跟我小时候挺像，你姥儿、你姥爷，还有家里亲戚朋友啥的都夸我。”
    “啊？”赵军听得一愣，但解臣在里面开碗架拿碗筷呢，赵军只能重重点头“嗯”了一声。
    王美兰小时候啥样，赵军是没看着过。但就听他老舅王强回忆，王美兰小时候事儿老多了。
    在东北，说一个人事儿多，不是说他忙。而是说这个人矫情，难打交道。
    而按赵有财大逆不道的说法，王美兰小前儿就不是什么省油的灯。
    至于王美兰刚说的，那些夸她的人，赵军他姥和姥爷有俩儿子，却只有王美兰这么一个闺女，家里又有钱，就对这颗掌上明珠疼爱得很。
    而她家那些亲戚，见王财主夫妇疼爱闺女，当然了跟着夸了，要不然咋从他们家打秋风啊？
    但这种事，不管解臣在不在，赵军也是不敢吐槽的，眼看着王美兰把小鸡炖蘑菇都盛到盆里，赵军忙顶替王美兰把菜往桌子上端。
    硬菜上桌，李如海还没过来，王美兰便对赵军、解臣说：“你俩先吃着，我去喊如海一声儿。”
    “不用，妈。”赵军拦王美兰道：“我俩等他，那孩子干一上午活，到家得洗把脸啥的，我们等他一会儿。”
    王美兰也没感觉出什么，只对赵军、解臣说：“那行，我再炒个白菜。一会儿你们吃着，我上你婶家去，你们把小鸡儿都吃了了，不用给我们留。”
    鸡肉里虽然炖了蘑菇，但王美兰也怕不够他们仨吃，于是就刷锅炒个白菜片。
    这个菜好熟，下锅翻炒两下就好。这边王美兰把白菜盛盘，那边李如海就进了赵家门。
    “大娘！”李如海进来看王美兰盛菜，忙凑过来殷勤道：“给我，我端。”
    王美兰把盘子递给李如海，然后水刷锅，这个活干的也快，三下五除二收拾完，王美兰就出门往李家去了。
    而在赵军家西屋，赵军、解臣、李如海三人围着炕桌坐在炕上。
    三人面前都摆了碗筷，中间放着一盆、一盘两道菜，赵军这当哥的先拿起筷子，指着桌子上的菜，看了眼解臣，又看了眼李如海，招呼二人道：“快，咱吃。”
    “哎。”解臣、李如海齐齐应了一声，二人从桌上往起拿筷子。而这时，赵军将盆中鸡头夹起，直接递到李如海碗里，并道：“如海呀，吃这个。”
    “啊？”李如海看着碗里的鸡头，一下子愣住了。
    而一旁刚要动筷子的解臣见状，也不由得看向了赵军。
    这年头，猪头都不算好肉，就更别提鸡头了。而以两人对赵军的认识，赵军对他们这些弟弟都很是照顾。
    按正常来说，就算赵军自己吃鸡头，也不会把这个给李如海的。
    在二人不解的目光中，赵军笑着对李如海说：“如海呀，你刚上班，吃鸡头，啥事儿都往头里去。”
    这就是吉祥话了，李如海闻言呵呵一笑，夹起鸡头就把鸡冠子咬下去了。
    可李如海的笑容并未持续太久，赵军回手就在盆里夹了个一块鸡腿给了解臣。
    这年头养土鸡，一群鸡一天也有一把糠或一把粮。这么养出来的鸡都瘦，一只鸡，称得上是好肉的部位，无非就是两只鸡腿。
    鸡胸倒是肉多，但这个部位是死肉，要是会特殊的烹饪方法，像宫保鸡丁还好一些。但就像这样使大锅一炖，这鸡胸肉就柴，被人叫做死肉瓜子。
    而鸡脖子虽然是活肉，但鸡太瘦，鸡脖子去了皮，也就表面一层肉，吃的时候还得一节节骨头掰开，相当不容易了。
    鸡翅根倒是可以，跟鸡小腿差不多。除此之外，翅中、翅尖也就是一层皮。
    在这种情况下，虽然土鸡的鸡腿也不大，但炖的时候都会被剁成小块，这样除了小块肉更入味，再就是让一桌人都尽可能地能分着一块腿肉。
    赵军给解臣夹了一块腿肉，又给自己夹了一块腿肉，俩人吃的还都挺香。
    而这时，李如海忽然觉得自己碗里的鸡头不香了。
    但也没办法，这年月孩子也知道在食物上节俭，哪怕这鸡头没什么肉，也得吃干净。
    毫不夸张的说，只要不是骨头，就都得啃下去。
    李如海吃的都够快了，可当他吃完这个鸡头的时候，赵军和解臣已经各吃完两块鸡腿肉了。
    一根鸡腿，大腿部位剁两刀成三块，小腿剁一刀成两块。眼看着赵军和解臣把两个鸡翅根分了的时候，李如海忙把鸡头骨往碗旁一扔，眼珠瞬间就盯上了一块鸡腿肉。
    “如海！”忽然，赵军喊了李如海一声。
    李如海转头，看着赵军问道：“咋了，大哥？”
    赵军使筷子一指被李如海丢在炕桌上的鸡头骨，说道：“如海，这里头还有秦桧儿呢，你得吃了呀。”
    鸡头骨里有鸡脑仁，其形象似一人负手而跪，人们就说这是个跪着的秦桧。
    李如海一听，心里第一反应就是不能浪费食物，当即就把鸡头骨拿起，大头入口使后槽牙一咬，这孩子牙口也好，直接把鸡头骨咬碎。
    然后，李如海一吸，鸡脑仁入口。还不等李如海把骨头吐下，就眼睁睁地看着赵军夹了一个鸡爪，放进了他的碗里。
    “这……”看着支棱在自己碗中的鸡爪，李如海满眼委屈地看着赵军，但听赵军道：“如海啊，你这刚上班，吃个鸡爪往上挠一挠。”
    “啊？”李如海看了眼碗里的鸡爪，又看向赵军，道：“大哥，我就一个门卫，我能往哪儿挠啊？”
    “啊……”赵军似乎反应过来了，但随即却对李如海说：“那也吃个鸡爪，这一年都能抓住钱。”
    李如海：“……”
    李如海不想吃鸡爪子，这土鸡的鸡爪就一层皮，吃的时候还得把爪子上的每个骨节都掰开。以前家里吃鸡，鸡爪都是李大勇就酒吃。
    别管有钱没钱，李大勇的家教都挺严。
    尤其是在饭桌上。
    不管是李宝玉，还是李如海和李小巧，盛到碗里的饭，你动了就必须都吃了。夹到碗里的东西，就不许再往回送。还有就是像吃鸡肉的时候，你碗里有一块了，就不能再往自己碗里夹第二块，要不然会让人觉得没出息。
    这时候，李如海百般不情愿，但也拿起了鸡爪，奋力与其作战。
    可他刚把鸡爪骨头放下，就见赵军又把盆里另一只鸡爪夹起来了。
    李如海小脸一挎，左手扶碗，右胳膊往碗口上方一横，对赵军道：“大哥，你不用给我夹，你快自己吃吧！”
    这章是补昨天的，昨天写着写着睡着了……今天调整了一下，明天我再早一些。
    (本章完)
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