第67章聚会

    细小的雪花夹杂着冻雨，一点点将庐山村的小联排屋顶染成一片洁白。
    复旦大学大一新生的期末考试已经结束，忙碌了半年的新生们总算是迎来了大学生涯的第一个寒假。
    周卿云坐在书桌前，又一次拿出了版税合同，看了又看。
    10%的版税，二十万册的生效门槛，这笔账他在心里算了无数遍。
    如果单行本能卖到二十万册，按定价1.8元算，码洋三十六万元，他的版税就是三万六千元。
    这还不算再版的可能性。
    三万六千元……
    在1988年，这是一笔足以让任何家庭实现阶级跃迁的巨款。
    周卿云想起白石村那些乡亲们。
    他们一年到头在地里刨食，一家人辛苦一年能攒下几十块钱就很不错了。
    当初的那十七块八毛五的路费和三十九个鸡蛋，就是全村人能凑出来的全部。
    “爸，”他对着空气轻声说，“你儿子现在，真的能改变一些事情了。”
    但他也明白，直接给钱不是办法。
    授人以鱼不如授人以渔，这个道理他懂。
    白石村需要的不是一时的救济，而是能持续改善生活的路子。
    陕北那个地方，能做什么？
    种果树？搞养殖？还是……
    思绪被敲门声打断。
    周卿云起身开门，门外站着王建国、李建军、陈卫东和陆子铭。
    四个男生拎着水果、点心和一瓶白酒，脸上都带着兴奋的笑容。
    “卿云！”王建国第一个开口，“我们来蹭饭了！说好的火锅宴呢？”
    周卿云笑了：“这才上午十点，你们也太积极了。”
    考试结束那天，周卿云就邀请大家一起吃顿饭。
    既是放假前的聚会，也是感谢大家这半年来对他的照顾。
    本来他是打算去五角广场的国营饭店吃的。
    结果大家一致决定一定要来庐山村吃饭。
    不太会做大菜，只有面条能拿的出手的周卿云没办法，只能想到火锅这个人越多吃着越香，同时还没有一点厨艺门槛的美食了。
    “那必须的！”李建军挤进门，“能在庐山村吃饭，这可是能吹一辈子的事。我跟家里写信都说了，我同学住进了陈望道先生住过的房子！”
    大家进了屋，将带来的东西放在餐桌上。
    陆子铭环顾四周，语气中带着一丝丝羡慕：“收拾得真不错。有家的感觉了。”
    确实，经过齐又晴、陈安娜帮忙收拾，加上周卿云自己添置的一些小物件，这栋老房子已经有了生活气息。
    书架上的书整齐排列，窗台上摆着两盆绿萝，客厅的旧沙发上铺了干净的毯子，墙上的老照片擦得干干净净。
    “其他人呢？”陈卫东问。
    “又晴、安娜和秋柔去采购了。”周卿云看了看墙上的老挂钟，“应该快回来了。”
    正说着，门外传来女孩们说话的声音。
    周卿云开门，看见三个女孩拎着大包小包站在门口。
    齐又晴穿着浅粉色的棉袄，围巾在脖子上绕了两圈，小脸冻得通红；陈安娜是一身大红色的滑雪衫，马尾辫在脑后摇晃；冯秋柔则是一件米白色的呢子大衣，头发优雅地挽起，手里还拎着一个竹编的篮子。
    “快进来，外面冷。”周卿云赶紧接过她们手里的东西。
    三个女孩进了屋，带进来一股寒气，还有各种食材的香味。
    “我的天，你们买了多少东西？”王建国看着地上堆成小山的袋子，眼睛都直了。
    冯秋柔把篮子放在桌上，打开盖子，里面是各种调料：花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱……还有一小包牛油。
    “火锅底料要自己炒才好吃。”她说着，很自然地脱下大衣挂起来，露出里面浅蓝色的毛衣，“卿云，厨房能用吗？”
    “能，都收拾干净了。”周卿云带着她往厨房走。“今天大家都要谢谢你，没有你赞助的肉票，我们绝对吃不上这么丰盛的火锅。”
    冯秋柔两眼因为笑容变成两道弯弯的月牙，满不在乎的拎着食材，“哈哈，钱可都是你出的，我自己也馋了，算是各取所需，而且，我们是朋友，不是吗？你不用这么客气！”
    厨房里，冯秋柔检查了一下灶具和厨具，满意地点点头：“不错。你们谁帮我打下手？”
    “我！”陈安娜第一个举手，“虽然我不会做饭，但洗菜切菜还是可以的。”
    齐又晴也轻声说：“我也来帮忙。”
    于是，厨房里很快就热闹起来。
    冯秋柔系上围裙，是她自己带来的，淡蓝色的棉布围裙，上面绣着一朵小小的玉兰花。
    她动作麻利地处理各种食材，指挥着陈安娜洗菜，齐又晴切菜，自己则开始准备火锅底料。
    周卿云站在厨房门口，看着这一幕，心里涌起一种奇异的温暖。
    三个女孩在厨房里忙碌，就仿佛是在她们自己家一样。
    窗外是冬日的阳光，屋里飘着食物的香味，这画面美好得有些不真实。
    “卿云，你别光站着看啊。”冯秋柔回头看了他一眼，眼睛弯成月牙，“去把桌子摆好，碗筷洗一下。咱们人多，得用大桌子。”
    “好嘞。”周卿云转身去忙。
    客厅里，男生们也没闲着。
    王建国和李建军把餐桌搬到客厅中央。
    这张老式实木餐桌可以展开，能坐八个人。
    陈卫东在数碗筷，陆子铭则把大家带来的水果点心摆盘。
    上午十一点，准备工作基本完成。
    餐桌中央摆着一个老式的铜火锅，是冯秋柔从家里带来的，黄澄澄的铜锅擦得锃亮，下面可以放炭火。
    周围摆满了各种食材：切得薄薄的牛羊肉卷、嫩滑的豆腐、翠绿的白菜、金黄的土豆片、雪白的粉丝、还有鱼丸、虾饺、香菇、金针菇……
    最让人惊艳的是那锅火锅底料。
    冯秋柔用了两个小时熬制，牛油融化后加入豆瓣酱炒香，再放入各种香料，最后倒入熬好的骨头汤。
    红油翻滚，香气扑鼻，花椒和辣椒的麻辣味刺激着每个人的嗅觉。
    “我的天……”王建国盯着那锅红汤，咽了口口水，“冯学姐，你这可是专业级别啊。”
    冯秋柔笑了笑，从汤锅里夹起一块已经变色的羊肉递给周卿云：“尝尝味道。”
    周卿云接过，小心地吹了吹，吃了一小口。
    麻辣鲜香，层次丰富，牛油的醇厚和骨汤的鲜美完美融合，花椒的麻和辣椒的辣平衡得恰到好处。
    他抬起头，眼睛亮晶晶地看着冯秋柔：“这味道……太正宗了。你怎么会做四川火锅？”
    冯秋柔一边擦手一边说：“我奶奶规定的，冯家的女人都要会做饭，而且要做得精致。我小时候跟家里的长辈学过本帮菜、苏帮菜，淮扬菜也会一些。川菜是跟我婶婶学的，她是四川人，做得一手好川菜。”
    她顿了顿，看向周卿云：“你喜欢吃辣？”
    “喜欢。”周卿云点头，“在陕北吃面食多，但辣椒是必不可少的调味。不过这么正宗的川味火锅，我还是第一次吃到。”
    “这一世！”周卿云默默在心里补充道。
    冯秋柔笑了：“那今天让你吃过瘾。”

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