第十九章美味

    陆青眨了眨眼，在记忆里搜索了一会。
    这才逐渐想起，关于这个大集的记忆。
    简单来说，这个大集，其实是附近几个大村子，自发形成的一个交易会。
    毕竟城镇路远，进出还要缴纳入城费，很多村民山民，不是必要的话，都不大愿意花这笔钱的。
    因此也不知道从什么时候起，也不知道是谁组织的。
    反正慢慢地，附近就有了一个大集，周围村子的村民们，每隔五天，就会赶一次集，到集上买卖东西。
    原主小时候跟爹娘赶过一次集，但自从小妍出生之后，他就肩负起看顾妹妹的工作，再也没去过大集了。
    对于大集的记忆，也就渐渐模糊了。
    直到王大安现在提起，陆青才回想起一些印象。
    王大安道：“大集上，会有各個村子的人去赶集，连山里面的那些山民，也都会偶尔出来买东西，你钓的鱼这么大，拿到大集上去卖，只要不是很贵，肯定会有人要的。”
    在王大安看来，反正陆青的鱼都多到吃不完，留着也是浪费。
    还不如拿到集上便宜卖掉，好歹还能换一些钱回来。
    陆青想了一下，然后点头：“那我看看，如果下次还能钓到大鱼的话，就拿到集上试试能不能卖掉。”
    “肯定能卖掉的。”王大安高兴道，“我在集上虽然也看到有卖鱼的，但他们的鱼，可远没有你今天钓到的大。”
    陆青笑了一下：“这大鱼，也不是每次都能钓到的。”
    “不管能不能钓到，陆青如果你想去大集的话，记得来我家告诉一声，这赶集还是有些规矩要注意的。”王大山叮嘱道。
    “行，要是我想去赶集了，肯定告诉大安哥你。”
    “你记住就行，那我先走了。”
    等王大安离开后，陆青陷入沉思。
    大集这个信息，他倒是忽略了。
    或许，他想要了解城里的信息，可以先从这里入手。
    “哥哥，什么时候可以吃鱼鱼呀，小妍饿了。”
    就在陆青思考着，该怎么从大集上获取信息是，小妍在一旁喊道。
    “哦，很快就可以了，等哥哥把鱼肉分好，就给你煮。”
    陆青回过神来，立即继续麻利地忙活。
    他先将剩下的鱼肉，又剁出几块，准备过后给张大爷送过去。
    之前他昏迷那段时间，一直都是张大爷在照顾小妍，这份情谊可不能忘了。
    分好鱼之后，陆青就挑出一块最好的鱼肉。
    将鱼刺什么的，都剔除干净，再把鱼肉片成薄片。
    然后就起锅烧水，开始熬粥。
    至于剩下的鱼肉，他直接用竹篾穿起来，挂在在屋檐下的竹竿上晾晒，准备做成鱼干。
    看着竹竿上长长一串的鱼肉，陆青暗暗下定决心，一定要尽快弄一个铁锅回来。
    对了，还有调味料！
    不然的话，他空有一身厨艺，却都没有施展的余地。
    看着这么的好食材，都要被浪费掉，实在是让他感到有些心痛。
    等陆青忙完这些，瓦罐里的粥，也已经熬开了。
    陆青先是放些盐巴下去，搅动几下，确定盐都化开之后。
    再将鱼片小心地放进粥里，看着它们变白之后，就立即熄火。
    最后再往粥里放了一小勺猪油，就算是大功告成了。
    陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥，帮她用扇子吹了吹，感觉凉了一些之后，这才放到她面前。
    “小妍，再等一会，还是很烫的。”
    “嗯，小妍知道了！”
    小家伙虽然已经馋得快流口水了，但还是乖乖地应下。
    只是眼睛就盯着鱼粥不动了。
    陆青见此，笑了一下，然后也给自己舀了一碗粥。
    仗着自己皮粗肉厚，他用木勺舀了一勺带鱼片的粥，吹了几下，就放进嘴里。
    鱼片入嘴，他顿时感到一股鲜味涌上舌尖，脸上露出惊喜。
    这鱼肉，嫩滑鲜香，还带着一股淡淡地油脂香气，实在是出乎意料的好吃。
    果然，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。
    这鱼粥他就只放了一点盐油而已，连葱花都没有，都能够这么好吃。
    不愧是能散发浓郁白光的高级鱼！
    一口粥下去，顿时让陆青的有种心满意足的感觉。
    “哥哥，小妍可以吃没有呀？”
    小妍看到哥哥吃得这么香，不由眼巴巴地看着他。
    陆青伸手摸了下她的碗，感觉不大烫了，就点点头。
    “可以吃了，不过还是要小心些，别被烫到舌头了。”
    “嗯，小妍会注意的！”
    小家伙听到可以吃了，立即高兴起来。
    她舀起一勺粥，学着陆青先前那样，小心地吹了几下气，感觉到不烫了，这才把粥放进嘴里。
    然后，一勺粥吃完，她的眼睛顿时瞪大了。
    “哥哥，哥哥，这大鱼鱼煮的粥，很好吃，比那个，那个早上的虾粥还好吃！”
    小家伙手舞足蹈地比划着，高兴得不行。
    “那是，你没看这大鱼鱼是哥哥这么辛苦才钓上来的吗，当然好吃了。”陆青一脸得意的样子。
    “哥哥最厉害了！”
    小家伙十分给面子，毫不吝啬地送出自己的赞美。
    “既然好吃，你就多吃一些，陈爷爷说了，你的头发要漂亮，就要多吃东西才行。”
    “嗯嗯，小妍会努力吃的，小妍要长出漂亮的头发！”
    小家伙用力地点头，一脸认真的样子。
    陆青见此，心里微微一酸。
    小家伙前天出去玩的时候，被村里的小屁孩说她的头发长得不好看。
    回来的时候，她就有些委屈地问他，怎样才能长出好看的头发。
    陆青当然知道，小妍的头发之所以会这样，很大一部分原因，是营养不良造成的。
    他就告诉小家伙，以后都乖乖地吃东西，把身体养好后，头发很快就能变好看的。
    所以小妍现在每次吃东西，都十分认真，一点都不愿意浪费。
    虽然，一直以来，他们也没有浪费的资格。
    兄妹两个，美美地喝了一顿鱼粥之后，都舒坦地瘫坐在椅子上。
    就连陆青都没有预料到，这青甲鱼的鱼肉，会这么鲜嫩，实在是意外之喜。
    他不由想到，连青甲鱼都这么好吃，那被异能称之为极鲜之物的红月鲤，又该是何等滋味？
    可惜的是，红月鲤是他给陈老大夫准备的礼物，却是不能拿来吃的。
    休息了一会之后，陆青站起身来，来到厨房。
    他还有一件事要做。
    青甲鱼的鱼石还需要他处理。

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第十九章 美味

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