第522章老厨师和年轻厨师的区别

    虽说赵萱很有积蓄，但是看见徐文现在花钱越来越大手大脚，赵萱也有些紧张了。
    毕竟在魔都曾经就有人吃一顿饭花了几十万。
    这种情况出现过，所以赵萱很担心徐文也耍帅充阔，带她去那种十分贵的地方吃饭。
    徐文笑着说道：“贵啊，这里普通的一道炒蔬菜就是几百块的价格，如果是肉菜或者硬菜的话，那价格就更贵了，一顿饭吃下来人均消费大概是两万块左右。”
    一听到这个人均消费，直播间的网友顿时震惊不已。
    “卧槽，吃一顿人均消费两万多？这真的不是在开玩笑吗？这个世界上竟然还会有这么贵的饭！”
    “兄弟，这算什么，你难道不知道有很多食材本身的价格就很贵吗？这些很贵的食材再加上请名厨帮你料理，再看一下这里的环境氛围还有服务，人均两万块很合理了好吧。”
    “提醒各位一下，这里是霍公馆，并不是说你能支付两万块就能在里面吃饭的，徐狗能够走进这里就已经说明他的身份不一般了。”
    网友们都在议论纷纷，但赵萱却十分不满意。
    她皱起眉头对徐文说道：“只不过是吃一顿饭而已，没有必要搞得这么浪费，我发现你现在吃饭这一方面花的钱越来越多了，你不觉得这样很铺张浪费吗？”
    赵萱这话一出，网友们都觉得赵萱实在是太完美了。
    很多女人在来到这样的场合以后，都会难以抑制自己激动的心情，不是拿出手机拍照发朋友圈，就是沉醉在这种浪漫之中。
    但赵萱并没有这样做。
    哪怕以赵萱的消费能力完全吃得起这一顿饭，赵萱还是觉得这一顿饭不应该吃。
    毕竟吃的东西再怎么好，也不应该是两万块一顿，这不符合赵萱勤俭持家的理念。
    徐文笑着对赵萱说道：“赵总你别着急啊，我像是那种会吃亏的人吗？进这里吃饭是我用白虎商会特权兑换的，所以不需要花钱，你想吃什么就吃什么，不用和我客气。”
    “真的？”
    赵萱一脸狐疑，示意徐文拿出证据给他看。
    徐文也不废话，直接拿出自己的手机，将自己兑换的特权展示出来。
    发现这一切都是真的以后，直播间的网友们顿时破防了。
    “我去，这也太过分了吧！我好不容易说服自己接受徐文的确有资格进入这个地方吃饭，结果你现在告诉我他来这里吃饭是免费的？”
    “我现在很怀疑徐狗在白虎商会的地位，这也太猛了，连这种地方都是想进就随时进，而且我刚才看了一下，说的是随便徐狗点什么菜，都是免费！”
    “这不就是免费的自助餐吗？这也太爽了，我还从来没有在这种高级餐馆吃过这种免费自助餐，我好想体验一次啊！”
    在确定今天这一顿饭的确不花钱以后，赵萱也就没有什么心理负担了，开始心安理得地享受服务员的服务，并且根据菜单点了很多好吃的东西。
    当点菜完毕以后，赵萱这才开口询问道：“为什么带我来这家餐厅吃东西啊，是因为这里的餐厅比较好吃吗？”
    徐文笑着说道：“算是其中的一个原因吧，这里的厨师全都是排得上号的名厨，而且都是比较年轻的厨师，所以做菜的水平都比较高。”
    赵萱十分疑惑地询问道：“年轻一代的名厨吗？但为什么我听别人说所谓的名厨基本是老厨师呢？就好像现在很多的国宴之类的，也都是由这些老厨师来操刀做菜。”
    徐文摇了摇头说道：
    “这其实是大家的一种误区。厨师这一行和中医不一样，很多中医医生自然是越老越好，因为年纪越大经验越丰富。”
    “但是厨师不一样。厨师虽然年纪上去以后经验也十分丰富，但年纪同时会影响厨师本人的身体健康状况，更重要的是会影响厨师的口味。”
    听徐文这么说，一群网友连连点头表示赞同。
    很多人都觉得厨师只是一个技术活，但其实厨师还是一个体力活。
    无论是颠锅还是切菜配菜，这都需要厨师在高温的状态下进行长时间的体力劳作。
    年轻的厨师还好一些，体力和耐力肯定都能够坚持下来。
    但是年纪大的厨师就不一样了，他们很多东西都没有办法亲力亲为，只能让自己手下的年轻徒弟帮他们做。
    网友们也纷纷分享起自己的心得来。
    “这倒是真的，我之前就有一个长辈请了一个老名厨来给我们做家宴，花了很多钱，图的就是一个口味和面子。结果没有想到那一次做出来的菜超级难吃，搞得我那个长辈到现在都抬不起头来。”
    “这很正常，本来是想要宴请亲朋好友好好挣一波面子，谁知道面子没有挣到，反而丢脸丢成这样，没有和那个厨师当场翻脸就不错了。”
    “很多人老了以后都会影响到味觉的，而且这个口味和厨师本身的身体状态也是有关系的。比如年轻厨师运动量大，体力消耗也比较大，所以他们吃的东西就比较重口，也比较有盐味。但是等人老了以后口味就淡了，很多菜自然味道也就变了。”
    “所以跟着那些老厨师在网上学一下基本的做菜方法也就行了，没有必要一板一眼地全都照着学，还是得结合实际情况做出调整。”
    就在网友们讨论的时候，服务员已经将菜端上来了。
    当看见这些菜的时候赵萱顿时愣了一下。
    “两位，这是金玉满堂，是用玉米、豆腐、蟹黄、蟹肉、咸蛋黄制作而成的一道菜。”
    虽说赵萱刚才点菜的时候就已经大概知道自己点了一些什么菜，但此时看见这金玉满堂的时候，赵萱还是愣住了。
    因为这一道菜实在是太漂亮了，而且味道也十分棒。
    最重要的是赵萱好像以前从来就没有吃过这道菜。
    徐文笑着说道：“这家餐馆最出名的特点就是创新，所以这里有很多的菜都是他们改良过的，别看这些菜看着怪，但其实味道还是不错的，尝尝看。”
    (本章完)

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第522章 老厨师和年轻厨师的区别

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