第72章渔火照丰年

    腊月三十，清晨。
    外面海风似乎也知道该过年了，变得温柔，带着节日的喜庆拂过小镇。
    苏家，一大早就热闹起来。
    苏怀安踩着板凳，在大门上端端正正地贴春联贴福字，红纸金字，透着吉祥。
    赵惠兰和苏蕴舟在屋里屋外忙碌地打扫、擦拭，确保家里一尘不染，寓意着将旧年的晦气统统扫出门。
    苏景皓也没闲着，负责给窗户贴上精致的剪纸窗花，挂上红彤彤的灯笼，节日的氛围瞬间有了。
    今年也算是过个丰收年，家里的年货格外丰盛，冰柜里塞满了各种海鲜、鸡鸭鱼肉，客厅的茶几上摆满了坚果、糖果、水果，都是姐弟俩采购回来的成果。
    赵惠兰看着这满屋的丰足，脸上洋溢着满足的笑容。
    午后，便是准备年夜饭的重头戏。
    “妈，那条金枪鱼我拿出来解冻了，大腹和中腹部分，虽然生食的口感打了折扣，但油脂还在。”
    “我寻思着，大腹厚切一下，用喷枪炙烤表面，做成寿司怎么样？中腹部分，切块用照烧汁煎一下，或者做成鱼排，您看行吗？”
    赵惠兰正忙着炖鸡，抬头，脸上带着笑：“行！你来弄，需要什么小料，跟小皓说。”
    喷枪快速掠过金枪鱼的表面。
    高温瞬间锁住汁水，并在鱼肉表面烙上漂亮的焦痕，浓郁的脂香立刻被激发出来，弥漫在整个厨房。
    炙烤好的大腹放在提前准备好的醋饭团上，稍微按压，再点缀上现磨的山葵，一道卖相和香气绝佳的炙烤金枪鱼大腹寿司便完成了。
    中腹肉切成均匀的块状，适量盐、黑胡椒简单腌制，准备等会儿做成香煎金枪鱼。
    客厅里，苏景皓正老老实实地坐在小凳子上完成妈妈分配的任务——剥蒜、摘芹菜叶子。
    厨房位置小，人太多，不够站的。
    苏蕴舟刚做完寿司，便被赵惠兰‘赶’出来，“蕴舟，厨房油烟大，这边有我跟你爸就够了，忙得过来，你出去歇会儿。”
    “那行，妈，有事您叫我。”端着寿司走了出来，放在已经擦干净的餐桌上。
    苏景皓也刚好完成了他的“使命”，把剥好的蒜瓣和摘干净的芹菜送进厨房，洗了手凑到餐桌旁。
    他盯着那盘寿司，尤其是上面那几片经过炙烤、油脂微微融化、呈现出诱人光泽的金枪鱼大腹，忍不住咂咂嘴，语气带着点夸张的惋惜：“唉，可惜了这些顶级的金枪鱼肉！
    品相这么好，雪花纹这么漂亮，最好的归宿就该是做成刺身，厚厚地切上一片，蘸点酱油山葵，一口下去，那才叫一个原汁原味的享受！”
    苏蕴舟看着老弟那副美食家的挑剔模样，只觉得有些好笑：“怎么？之前刚拿回来的时候，连着吃了好几顿刺身，这还没吃够呢？”
    “那哪能啊，好东西哪有吃够了这一说？”
    苏蕴舟轻笑出声，“呵呵，行啊，既然这么喜欢，那下次出海，再来一条，让你顿顿吃刺身，吃个够本，怎么样？”
    “算了算了，一条太多了，吃不下，要是做成煎鱼那类，还不如用普通海鱼，浪费了，”
    苏景皓一听，眼睛先是一亮，随即想到之前那次，那巨大的分量和连续吃好几天的“恐怖”场景，连忙摆手：“别别别！算了算了！一条也太多了，根本吃不下！
    最后吃不完，剩下的做成煎鱼或者炖了，那味道跟普通海鱼也差不了太多，糟蹋了这么好的东西，太浪费了，还是卖了换钱实在！”
    整个家里，锅碗瓢盆的碰撞声、煎炒烹炸的滋啦声、家人的笑语声交织在一起，忙碌有序。
    赵惠兰做了她拿手的传统菜式：精心炖煮的红烧肉油亮诱人，象征“红红火火”；寓意“盆满钵满”的什锦海鲜盆菜在砂锅里咕嘟冒着热气；象征“团团圆圆”的肉丸和蛋饺更是必不可少。
    苏怀安也露了一手，新鲜的鱿鱼做的爽脆爆炒，香辣扑鼻。
    傍晚，街灯依次亮起。
    苏家客厅的餐桌摆得满满当当，琳琅满目的菜肴散发着诱人的光泽。
    “来，都坐下，吃饭了！”苏怀安作为一家之主，满面红光。
    一家人围桌而坐，举杯共饮。
    “祝咱们家新的一年，越来越好，平安健康！”
    “祝爸妈身体健康，笑口常开！”
    “祝老姐出海次次爆舱，钓更多大鱼！祝我考上好大学！”
    赵惠兰看着丈夫、女儿、儿子，眼角的皱纹都笑成了幸福的弧度：“好，都好！一家人平平安安，顺顺利利！”
    吃完年夜饭，一家人围坐在电视机前看春晚，虽然节目年年差不多，但这份守在一起的团圆才是最重要的。
    茶几上堆满了零食，苏景皓一边咔哧咔哧吃着薯片，一边跟着电视里的歌声哼哼，苏蕴舟听着父母聊周围人的趣事。
    午夜十二点，鞭炮齐鸣，烟花绚烂，照亮了夜空和海面，宣告着新的一年正式到来！
    “爸，妈，等过完年，我打算去订一艘新船。”
    家里人全都将目光投向她。
    若是之前，他们肯定会担心投资太大、风险太高，但经历了苏蕴舟回来后短短时间内的惊人收获。
    他们对于她的能力有了信心。
    苏蕴舟解释了一句：“现在的‘福宁号’，近海作业没问题，但船舱容量还是太小，冰仓也不够大。一旦我想去更远的海域，或者像上次那样遇到大型鱼群，装载能力跟不上，会限制收获上限。”
    没有明说的是，凭借她的“海洋透视”能力，找到鱼群并非难事，那么渔船的装载能力就非常重要了。
    不然出海一趟，收获没多少，时间全浪费在路上了。
    “蕴舟这个想法好！眼光长远！‘福宁号’是二手船，很多设计确实跟不上现在的需求了。订一艘适合远洋、仓储量更大的新船，以后咱能跑更远，装更多，干票大的！”
    “订新船是好事！不过我听人说，现在去船厂下订单，从设计、建造到下水，得等老长一段时间，起码得以年计，这事啊宜早不宜迟。”
    “妈说得对，”苏蕴舟点头，“所以我打算年后就去船厂咨询，先把意向定下来。”
    “老苏，过完年，你陪蕴舟一起去船厂！到时候有什么要求，跟师傅们讲清楚，帮蕴舟把好关，别让孩子被糊弄了。”
    “那必须的！放心吧！我这把老骨头别的用处不大，但论起船的事，门儿清！保证给蕴舟订一艘又结实又好用、发家致富的好船！”
    “爸，妈，老姐！”苏景皓激动地搓着手，看看这个，又看看那个，脸上是抑制不住的笑容，“咱们家这是要鸟枪换炮，走向深蓝啊！以后我就是咱们新船的首席……呃，实习水手！”

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